Acuicultura
Mantente al día en el sector de la producción alimentaria que más rápido crece del mundo
El consumo de alimentos de origen acuático es hoy cinco veces mayor que hace 60 años. Nuestros aditivos alimentarios naturales y funcionales pueden desempeñar un papel fundamental en la mejora de la salud y la rentabilidad de las explotaciones, y allanar el camino hacia un futuro más rentable y sostenible para la industria de la acuicultura.
Oportunidades y retos
La acuicultura moderna se encuentra en una encrucijada entre la necesidad de crecer y la necesidad de actuar de manera responsable. El sector depende en gran medida de piensos costosos e insostenibles, como la harina de pescado de captura silvestre y la soja, lo que no solo aumenta los costos de producción, sino que también ejerce presión sobre la biodiversidad mundial. La mala calidad del agua y las enfermedades provocan altas tasas de mortalidad y pérdidas económicas para los acuicultores, mientras que el uso creciente de antibióticos agrava la amenaza mundial de la resistencia a los antimicrobianos.
Nuestros aditivos para piensos actúan como promotores del crecimiento y estimulantes del sistema inmunológico, reduciendo el estrés y la mortalidad al tiempo que mejoran la absorción de nutrientes y la calidad del agua. Además, ofrecen beneficios antimicrobianos y antiestrés, lo que permite reducir los niveles de amoníaco, así como las enfermedades y la necesidad de utilizar antibióticos para tratarlas.
Señales del sector
Las regulaciones sobre el uso de antimicrobianos se están endureciendo en todo el mundo. En 2022, una nueva legislación de la UE prohibió todas las formas de uso rutinario de antibióticos en la ganadería, incluidos los tratamientos preventivos en grupo, con el fin de reducir la dependencia de los antibióticos para la prevención de enfermedades.
Aunque la resistencia a los antimicrobianos (RAM) está disminuyendo en la mayoría de las regiones, sigue aumentando en algunas zonas. A día de hoy, 221 de los miembros de la OCA (183 países) siguen informando que utilizan antimicrobianos para estimular el crecimiento.
Reducir el uso de antibióticos en la ganadería a nivel mundial en un 30% podría generar unos beneficios económicos de hasta $120 mil millones para 2050, al tiempo que se protege el bienestar animal, la salud de los ecosistemas y la seguridad alimentaria.
Soluciones responsables para el sector de la acuicultura
Nuestros aditivos alimentarios naturales y multifuncionales favorecen el desarrollo, el crecimiento y la inmunidad saludables. Ofrecen una alternativa rentable y sostenible a las soluciones actuales. Al mantener el equilibrio y la protección del sistema digestivo de los animales, pueden ayudar a aumentar la productividad, reducir los costos, disminuir las emisiones y acelerar la transición hacia una ganadería más responsable.
Productos de la acuicultura
Aditivos alimentarios de alto rendimiento para peces y camarones
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