Producción cárnica
Toma la delantera cuando el sector crezca
Se prevé que el consumo de proteína cárnica aumente en un 61 % a nivel mundial durante la próxima década. Nuestros aditivos alimentarios naturales y funcionales pueden desempeñar un papel fundamental en la mejora de la salud animal y la rentabilidad de las explotaciones, además de allanar el camino hacia un futuro más rentable y sostenible para la industria de la producción cárnica.
Oportunidades y retos
El sector está experimentando un crecimiento significativo gracias al aumento del nivel de vida. Sin embargo, este rápido crecimiento está teniendo un efecto perjudicial, que se traduce en un aumento de las emisiones y de las enfermedades causadas por sistemas de producción sobrecargados. Esto provoca pérdidas económicas para los agricultores debido a la disminución de la productividad, el uso ineficiente de los recursos y el aumento del consumo de antibióticos.
Nuestros aditivos para piensos actúan como promotores del crecimiento y estimulantes del sistema inmunológico, reduciendo el estrés y la mortalidad al tiempo que mejoran la absorción de nutrientes. Además, ofrecen beneficios antimicrobianos y antiestrés, lo que reduce la incidencia de enfermedades y la necesidad de recurrir a antibióticos para tratarlas. Nuestros productos también tienen como objetivo reducir la generación de residuos, así como los niveles de amoníaco, metano y humedad fecal.
Señales del sector
El Reglamento de la UE sobre la deforestación tiene como objetivo hacer frente a algunos de estos impactos ambientales garantizando que productos básicos como el ganado que se venden o exportan desde la UE no contribuyan a la deforestación, una medida que se espera que reduzca las emisiones anuales de carbono en 32 millones de toneladas a partir de finales de 2026.
El sector ganadero tiene el potencial de lograr reducciones significativas de las emisiones sin dejar de satisfacer el aumento previsto de la demanda de productos de origen animal para 2050. Según un informe reciente de la ONU (2023), el aumento de la productividad y la mejora de la salud animal pueden reducir las emisiones globales del sector ganadero en un 30%
Para cumplir con el Acuerdo de París, las emisiones de metano procedentes de los rumiantes deben reducirse entre un 11 % y un 30 % para 2030. Lograr este objetivo podría reducir las temperaturas globales en aproximadamente 0,2 °C para 2050 (FAO, 2023).
Soluciones responsables para el sector de la producción cárnica
Nuestros aditivos alimentarios naturales y multifuncionales favorecen el desarrollo, el crecimiento y la inmunidad saludables. Ofrecen una alternativa rentable y sostenible a las soluciones actuales. Al mantener el equilibrio y la protección del sistema digestivo de los animales, pueden ayudar a aumentar la productividad, reducir los costos, disminuir las emisiones y acelerar la transición hacia una ganadería más responsable.
Productos ganaderos
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