Producción cárnica
Toma la delantera cuando el sector crezca
Se prevé que el consumo de proteína cárnica crezca un 6% a nivel mundial durante la próxima década. Nuestros ingredientes naturales y multifuncionales para alimentos para animales pueden desempeñar un papel fundamental en la mejora de la salud animal y la rentabilidad de las granjas, además de allanar el camino hacia un futuro más rentable y sostenible para la industria de la producción cárnica.
Oportunidades y retos
El sector está experimentando un crecimiento significativo gracias al aumento del nivel de vida. Sin embargo, este rápido crecimiento está teniendo un efecto perjudicial, que se traduce en un aumento de las emisiones y de las enfermedades causadas por sistemas de producción sobrecargados. Esto provoca pérdidas económicas para los agricultores debido a la disminución de la productividad, el uso ineficiente de los recursos y el aumento del consumo de antibióticos.
Nuestros ingredientes alimenticios multifuncionales actúan como promotores del crecimiento y estimulantes del sistema inmunológico, reduciendo el estrés y la mortalidad al tiempo que mejoran la absorción de nutrientes. Además, ofrecen beneficios antimicrobianos y antiestrés, lo que reduce las enfermedades y la necesidad de utilizar antibióticos para tratarlas. Nuestros productos también tienen como objetivo reducir la generación de desechos, así como las emisiones de amoníaco, metano y la humedad fecal.
Señales del sector
El Reglamento de la UE sobre la deforestación tiene como objetivo hacer frente a algunos de estos impactos ambientales garantizando que productos básicos como el ganado que se venden o exportan desde la UE no contribuyan a la deforestación, una medida que se espera que reduzca las emisiones anuales de carbono en 32 millones de toneladas a partir de finales de 2026.
El sector ganadero tiene el potencial de lograr reducciones significativas de las emisiones sin dejar de satisfacer el aumento previsto de la demanda de productos de origen animal para 2050. Según un informe reciente de la ONU (2023), el aumento de la productividad y la mejora de la salud animal pueden reducir las emisiones globales del sector ganadero en un 30%
Para cumplir con el Acuerdo de París, las emisiones de metano procedentes de los rumiantes deben reducirse entre un 11 % y un 30 % para 2030. Lograr este objetivo podría reducir las temperaturas globales en aproximadamente 0,2 °C para 2050 (FAO, 2023).
Soluciones responsables para el sector de la producción cárnica
Nuestros ingredientes alimenticios naturales y multifuncionales favorecen el desarrollo saludable, el crecimiento y la inmunidad. Ofrecen una alternativa rentable y sostenible a las soluciones actuales. Al mantener el sistema digestivo de los animales equilibrado y protegido, pueden ayudar a aumentar la productividad, reducir los costos, disminuir las emisiones y acelerar la transición hacia una ganadería más responsable.
Productos ganaderos
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