La Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura prevé un mayor aumento en el consumo de carne.
Con el creciente número de informes en los medios de comunicación sobre estas tendencias, se podría tener la impresión de que la demanda de proteínas procedentes de animales de granja está disminuyendo. Sin embargo, las previsiones de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura cuentan una historia diferente.