A Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura prevê um aumento ainda maior no consumo de carne.
Com um número crescente de reportagens na mídia sobre essas tendências, pode-se ter a impressão de que a demanda por proteína proveniente de animais de criação está diminuindo. Mas as previsões da Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura mostram uma realidade diferente.